Το σύγχρονο, επισκέψιμο οινοποιείο μας ολοκληρώθηκε το 2020 και βρίσκεται στο 57ο χλμ της Εθνικής Οδού Τάραψας – Μονεμβασιάς, 10χλμ από το Κάστρο της Μονεμβασιάς.
Στο κεντρικό, ισόγειο χώρο επιτελείται η παραγωγή των κρασιών και στεγάζεται ο απαραίτητος εξοπλισμός: εκραγιστήρας, πνευματικό πιεστήριο, ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές και αυτόματη εμφιαλωτική γραμμή.
Στον υπόγειο χώρο παλαίωσης γίνεται το elevage ερυθρών και λευκών κρασιών σε δρύινα βαρέλια και στη φιάλη.
Σας προσκαλούμε να δοκιμάσουμε, να συζητήσουμε και να μάθουμε μαζί για το κρασί. Δεν χρειάζονται προαπαιτούμενες γνώσεις, όλοι είναι ευπρόσδεκτοι!
Η γευσιγνωσία πραγματοποιείται σε μια από τις δύο ειδικές αίθουσες και η διάρκειά της κυμαίνεται 60’ – 90’.
Aπαιτείται κράτηση
Τρίτη – Σάββατο: 10:00 – 16:00
Συνοδεύονται με επιλεγμένα τοπικά προϊόντα. Vegetarian/vegan επιλογή κατόπιν ενημέρωσης.
Συνοδεύονται με επιλεγμένα τοπικά προϊόντα. Vegetarian/vegan επιλογή κατόπιν ενημέρωσης.
Μέσα από την ξενάγησή μας, τα παιδιά μαθαίνουν από τους ειδικούς για το κρασί και την υπευθυνότητα στην κατανάλωση αλκοόλ καθώς και για την περιοχή της Μονεμβασιάς και το φυσικό της περιβάλλον.
