300 WHITE

Λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτη δεξαμενή, ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μέχρι τους 16-18οC και ωρίμανση για πεντέμισι μήνες στις φίνες οινολάσπες με περιοδική ανάδευση.

Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, υψηλή αρωματική ένταση με στοιχειά κυδωνιού, κίτρου, γκρέιπφρουτ και ορυκτότητας στο στόμα. Εξαιρετική ισορροπία μεταξύ της τραγανής οξύτητας, και του καλά δομημένου σώματος. Απολαυστική επίγευση με διάρκεια.

Πιάτα κρεατικών με μυρωδικά, λαχανικά ογκρατέν με σκόρδο, μεσογειακά πιάτα με ντομάτα και ελαιόλαδο.

Πίνεται ιδιαίτερα δροσερό στους 8-10 °C. Αλκοολικός βαθμός: 13% Vol. Δυνατότητα παλαίωσης: 3-4 χρόνια.