Ένα φρέσκο κρασί δεξαμενής από Αγιωργίτικο και Μαυρούδι με όνομα εμπνευσμένο από το ελικοειδές ανηφορικό μονοπάτι που οδηγεί στην άνω πόλη του κάστρου της Μονεμβασιάς, τις Βόλτες.
- Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με εκχύλιση μέσης διάρκειας και συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών και σύντομη ωρίμανση πάνω στις λεπτές οινολάσπες.
- Έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα και γεύσεις κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών, δομημένο σώμα με ισορροπημένη οξύτητα, στρογγυλές τανίνες και ευχάριστη επίγευση.
- Πιάτα με βάση κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, και κίτρινα τυριά.
- Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18°C.
Αλκοολικός βαθμός: 12,5% Vol.
