Λευκή οινοποίηση με ζύμωση έως τους 18 °C που ακολουθείται από προσεκτικούς χειρισμούς ώστε να πετύχουμε το σταμάτημα της ακριβώς στο επιθυμητό επίπεδο υπολειπόμενων σακχάρων.
Ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα, αρώματα τριαντάφυλλου, αρμπαρόριζας και κίτρου, ισορροπημένη γλυκύτητα και μεγάλης διάρκειας φρουτώδης επίγευση
Γλυκά με μήλο, τάρτα αχλαδιoύ, δροσιστικές φρουτοσαλάτες.
Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 - 10°C.
Αλκοολικός βαθμός: 12,5% Vol.