Οινοποιητική Μονεμβασιάς Τσιμπίδη

Αναζήτηση

ΑΣΠΡΟΥΔΙ

  • Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Πελοπόννησος
  • Τύπος: Οίνος Λευκός Ξηρός
  • Ποικιλία: Ασπρούδι

ΑΣΠΡΟΥΔΙ

  • Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Πελοπόννησος
  • Τύπος: Οίνος Λευκός Ξηρός
  • Ποικιλία: Ασπρούδι
Ομάδα ποικιλιών, τις οποίες συνέλεξε μία προς μία από παλιά αμπέλια της ευρύτερης περιοχής της Μονεμβασιάς ο Γιώργος Τσιμπίδης. 
  • Λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτη δεξαμενή, με ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μέχρι τους 16-18οC και ωρίμανση για 5 μήνες στις φίνες οινολάσπες με περιοδική ανάδευση
  • Μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, λεπτό άρωμα κίτρινων ανθέων, εσπεριδοειδών και αχλαδιού. Αναζωογονητικό στόμα υψηλής οξύτητας, με σχεδόν γεμάτο σώμα και ευχάριστη, φρουτώδη επίγευση.
  • Πράσινες πλούσιες σαλάτες, ελαφριές σούπες, λευκά πιάτα ζυμαρικών.
  • Πίνεται ιδιαίτερα δροσερό στους 8-10 °C. Αλκοολικός βαθμός: 13,5% Vol. Δυνατότητα παλαίωσης: 3-4 χρόνια.

11,70

ΑΓΟΡΑ

καλωσορίσατε στο
κελάρι μας

Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας