Οινοποιητική Μονεμβασιάς Τσιμπίδη

Αναζήτηση

Malvasia Ο Περιώνυμος Οίνος Χθες και Σήμερα

  • Γλώσσα: Αγγλικά, Ελληνικά

Malvasia Ο Περιώνυμος Οίνος Χθες και Σήμερα

  • Γλώσσα: Αγγλικά, Ελληνικά
Η αειθαλής μεγάλη κυρία του ελληνικού κρασιού Σταυρούλα Κουράκου με μεγάλη γενναιοδωρία μας προσφέρει τις γνώσεις της μέσα από τα βιβλία της. Το τελευταίο της είναι αφιερωμένο στον διάσημο οίνο Malvasia. Όπως γράφει η κυρία Κουράκου στην εισαγωγή του καινούργιου της βιβλίου: «... σκέφτηκα να γράψω ένα βιβλίο, με σκοπό να βοηθήσει τους ελληνικούς φορείς παραγωγής να προβάλουν στις αγορές την άγνωστη ιστορία του διάσημου αυτού οίνου και την αναβίωσή του στις ελληνικές γενέτειρες περιοχές. Το κύριο μέρος αυτού του βιβλίου είναι αφιερωμένο αποκλειστικά σε θέματα αμπέλου και οίνου από τον 12ο έως και τον 17ο αιώνα, όπως καταγράφονται στις πηγές που μελέτησα. Έχει ουσιαστικά ως βάση την εισαγωγή και το κείμενο που δημοσιεύτηκε στο δεύτερο μέρος των πρακτικών του Συμποσίου Μονεμβάσιος Οἶνος – Μονοβασ(ι)ά – Malvasia, αναδιαρθρωμένο και συμπληρωμένο με πολλά νέα στοιχεία και συνοδευόμενο από δύο Παραρτήματα.» Εκδόσεις Φοίνικα
    Εκκαθάριση

    30,00

    καλωσορίσατε στο
    κελάρι μας

    Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας